Kop-kage

Er du lige som mig, elsker kage, men gider ikke vente den tid det tager? Jeg har selv tit lyst til kage, ikke meget, bare en smule. Kage i en kop er et rigtig godt alternativ, det tager under 5 minutter at lave den, og du kan spise den få minutter efter den er bagt. Samtidig kræver den ikke de vilde ingredienser og kan varieres på mange måder, til hvad du lige har der hjemme. Har du ikke brun farin, kan du sagtens bruge alm. sukker. Har du ikke chokolade kan du undlade det og komme glasur på, eller komme frugt og bær i. Mulighederne afhænger kun af dine smagsløg. Den kan også sagtens laves vegansk, mælken bytter du bare ud med sojamælk og chokoladen kan du bare undlade, bytte med andet eller bruge en vegansk chokolade. 

---

Ingredienser:

4 spsk mel 2 spsk brun farin ½ tsk bagepulver vaniljesukker eller ekstrakt efter smag ½ spsk raps eller kokosolie 2 spsk hakket mørk chokolade

1 kop der kan gå i micro ovnen

Fremgangsmåde:

Alle ingredienser, undtagen chokolade blandes i koppen med en gaffel, til der ikke er flere klumper.  chokolade blandes i. Bag i micro ovnen 1:30-1:45 minutter. Den skal være puffet godt op og springe tilbage hvis du trykker på den.