Müslibarer

Vi er begge ret glade for müslibarer herhjemme og det er ikke altid lige til at gennemskue hvilke ingredienser engrosfirmaerne bruger for at skrue prisen længere ned. Jeg surfede derfor lidt rundt efter inspiration på pinterest, kiggede hvad jeg havde i skabe og skuffter.  Alt der skulle bruges var noget jeg havde i mit hjem i forvejen. Jeg tror også mange andre hjem har mange af de samme ting. De er nemme og hurtige at lave og kan varieres med mange andre ting, som tørrede bær og frugter, nødder, andre gryn, forskellig chokolade, kerner osv.  Den her opskrift bliver kun set som standart opskriften her hjemme, da den varierer efter hvad jeg lige har her hjemme. Og hvilket barn ville ikke elske at have mors eller fars hjemmelavede müslibarer med i skole? 

---

Ingredienser:  5 dl havregryn 7 dl.  rice crispies 4 spsk. chia frø ½ dl honning 2 dl. sukker ½ dl. lys sirup 125 g. smør evt. 100 g chokolade

Fremgangsmåde:  Rice crispies, havregryn og chiafrø blandes godt i en stor skål. Honning, sirup, smør og  sukker kommes i en gryde og koges godt op. Det skal boble rigtig meget. Når det hele koger hældes det over den tørre blanding i skålen og det hele blandes godt, til det hænger sammen.  En form/fad beklædes med film og müsli-massen presses ned i formen, dækkes herefter med et lag film mere. Sørg for at det er presset så godt sammen som muligt. Müsli-massen sættes så på køl for at sætte sig, minimum 4 timer. Når det har sat sig skæres det ud i passende størrelser.  De kan fint spises som de er, men du kan også sagtens pynte dem med smeltet chokolade lige som jeg har gjort.