Peanutbutter cookies

Det her er en af de rigtig nemme, da de kun kræver 3 ting, som de fleste efterhånden har derhjemme.  De er et hit herhjemme, og er allerede væk efter et par timer igen. 

---

Ingredienser

- 1 æg - 2½ dl sukker - 2½ dl peanutbutter

Fremgangsmåde:

Kom alle ting i en skål, og bland dem så til du har en ensartet og tyk tekstur. Lav så kugler du finder passende af hele dejen, og kom dem på en bageplade. Mas dem flade med en gaffel. De flyder ikke rigtig ud, så de skal mases godt, og samtidig kan du have mange af dem på samme plade.  Bag dem så i en forvarmet ovn, på 200 grader, i ca 5-8 minutter, til de er gyldne og sprøde.  Tag dem så ud af ovnen, og lad dem køle to minutter inden du flytter dem til en rist, så helt kan køle ned. Hvis ikke de ligger et par minutter på pladen, kan de falde fra hinanden når du flytter dem over på risten.